Idei pentru cină pentru a-ți impresiona perechea

June 29, 2021

Share

Poate ca îți cunoști bucătăria, poate chiar te pricepi la câteva feluri de mâncare, dar diversitatea este condimentul vieții! Dacă vrei să-i arăți partenerului/ei cât de mult îți pasă, este timpul să îți îmbunătățești abilitățile culinare. Totuși, de unde să începi?

Nu îți face griji, noi te ajutăm! Îți prezentăm o listă cu ideile noastre preferate de cină, pentru a impresiona.

Pastele perfecte pentru victorie!

De ce iubim pastele atât de mult? Lasă-ne să-ți enumerăm câteva motive: sunt versatile. Sunt ușor și rapid de preparat. Vin într-o multitudine de forme și dimensiuni diferite. Și cel mai important – sunt delicioase. 

Totuși un alt motiv pentru care pastele sunt una dintre rețetele esențiale ușoare pentru cină este că reprezintă o masă pentru numeroase nevoi dietetice. Sunt o mulțime de rețete delicioase vegetariene și vegane pe care le poți pregăti dacă tu și/sau partenerul/a nu consumați proteine animale. Dacă eviți glutenul, poți găsi opțiuni fără gluten la raionul de paste din magazin.

Când decizi ce tip de paste vrei să faci, poți să te gândești ce poftă ai și ce ai disponibil prin frigider. Poate decizi să folosești din propria cămară niște penne, tăiței, fidea sau simple spaghete. Sau poate te decizi să-ți faci singur/ă paste proaspete. Indiferent ce ai alege, sunt milioane de rețete delicioase pe care le poți prepara. Iată însă o modalitate ușoară pentru a începe:

  • De îndată ce te-ai decis asupra pastelor, alege câteva legume proaspete – poți alege orice este în sezon, în special pentru că ”ce se aseamănă se potrivește”;
  • În continuare, adaugă proteine – pui, vită, pește proaspăt sau fructe de mare – sau poate niște fasole fava sau pinto, pentru o opțiune vegetariană;
  • Alege sosul. Ai putea face clasicul sos roșu, un sos cremos alb sau un sos pesto aromat! Poți totuși să rămâi la ceva mai simplu cu puțin de ulei de măsline extra virgin, de calitate superioară;
  • Ornează cu nuci, puțină lămâie și nu uita de o cantitate generoasă de parmezan proaspăt ras sau brânză pecorino.

Aprinde lumânările, deschide o sticlă de vin roșu sau alb și poftă bună!

Condimentează seara cu fiesta și tacos

O seară în care îți prepari propriul tacos este întotdeauna o plăcere. Indiferent ce fel de zi ai avut, experiența asamblării propriei creații delicioase va pune pe oricine într-o  stare de spirit pentru petrecere! Tacosul reprezintă încă o idee pentru cină și este extrem de versatil și totuși ușor de preparat. 

Pentru început, alege tipul de proteină. Poți opta pentru franjuri de piept de pui, felii de vită, file de pește, tofu condimentat sau fasole roșie, pentru opțiuni vegetariene. Asigură-te că ai la îndemână suficiente lipii sau tacos, în funcție de preferințele partenerului. Dacă ești interesat de o idee de cină sănătoasă, poți înlocui lipiile cu frunze de salată proaspătă.

Acum este vremea legumelor! Poți opta pentru clasice, precum ceapă roșie sau galbenă sau ardei gras roșu, verde și galben. De asemenea poți include porumb copt și ardei iute pentru un gust deosebit. Prăjește pe grătar sau în tigaie aceste ingrediente împreună cu câteva condimente tradiționale latine și ești gata pentru o cină distractivă și interactivă.

Nu uita să te aprovizionezi cu toppingurile esențiale. Vorbim despre salsa (roșu sau verde), brânză rasă, smântână, felii de lime, iar preferatul tuturor — guacamole!

Oferă-i atenție cuptorului tău cu o seară de pizza

Pizza este încă un câștigător garantat al rețetelor pentru cină, de luat în considerare când cauți să-ți impresionezi partenerul/a. Nu doar că este ușoară și versatilă, dar îți va fi destul de dificil să găsești pe cineva căruia să nu-i placă pizza!

Va trebui să începi prin a decide ce dorești să alegi ca blat. Deși vei putea să cumperi blat de la magazinul din cartier, este foarte ușor și ieftin să-l prepari singur — ai nevoie doar de 5 ingrediente și ai opțiunea de a-l face vegan și/sau fără gluten.

De îndată ce ai rulat și întins coca, este timpul să începi treaba! Aplică un strat subțire și uniform de sos de roșii și presară o cantitate generoasă de mozzarella. Indiferent dacă te decizi să menții varianta clasică, cu felii de pepperoni, sau te decizi să faci o combinație de arome, totul depinde de tine și de partenerul tău. 

Ia-ți setul pentru sushi precum un maestru amator 

Poate că te gândești, ”Asta va fi mult prea greu pentru mine…”. Și deși poate necesită puțin exercițiu ca să-ți iasă cum trebuie, foarte curând vei realiza că sushi-ul preparat acasă este una dintre acele idei surprinzător de ușoare!

Cu toate acestea, înainte să începi, va trebui să obții câteva elemente esențiale precum orez de sushi, oțet pentru sushi, nori și cel mai important, covorașul de bambus pentru rulat. 

De asemenea va trebui să obții și câteva ingrediente. Dacă nu poți găsi somon sau ton pentru sushi, poți opta pentru creveți pane, rolă California sau rolă vegetariană. Una dintre rețetele de sushi populare și ușor de făcut sunt rulourile Philadelphia — somon afumat, cremă de brânză, avocado și castravete. 

Acum că ai toate ingredientele pregătite, este timpul să le asamblezi. Înainte de a începe, poți urmări pe Youtube câteva tutoriale despre rulatul sushi-ului. Nu te aștepta să-ți iasă perfect din prima încercare.

Este un proces de învățare progresiv, dar curând te vei obișnui. Frumusețea acestei activități este că reprezintă o activitate interesantă pentru tine și partenerul tău. Chiar dacă niciunul dintre voi nu are un viitor ca sushi chef, veți avea un timp plăcut împreună încercând să le pregătiți împreună!

Scapă de vasele murdare

Aceste rețete sunt deosebite, dar în același timp necesită un efort semnificativ. Vei petrece jumătate din seară gătind, iar cealaltă jumătate lângă chiuvetă. De ce să nu îți păstrezi seara liberă astfel încât să poți petrece un timp de calitate împreună cu partenerul tău?

Ușoară și convenabilă, aplicația Bolt Food  îți va permite să te bucuri de toate preparatele menționate mai sus de la restaurantele tale preferate — și multe alte opțiuni pe care nu am apucat să le menționăm!

Un curier rapid și de încredere al Bolt Food îți va aduce mâncarea direct la ușa ta și tu vei putea să te bucuri de o cină delicioasă alături de partenerul tău fără să fii nevoit să petreci timp curățând. Ăsta da motiv de sărbătoare!

Share

Articole recente