Ideias para o jantar que vão impressionar a tua cara-metade

July 07, 2021

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Desenrascas-te bem na cozinha quando fazes os teus pratos habituais, mas a variedade é o tempero da vida! Se queres mostrar à tua cara-metade o quanto te importas, está na hora de elevares os teus dotes de culinária. Por onde é que deves começar?

Não te preocupes, nós ajudamos-te! Aqui está uma lista das nossas ideias favoritas para o jantar e impressionar a pessoa de quem gostas.

Massa é vitória garantida!

Porque é que gostamos tanto de massa? Vamos enumerar algumas razões: é versátil. É rápida e fácil de fazer. Existe em diferentes formas e tamanhos. E o mais importante de tudo – é deliciosa.

Outro motivo pelo qual a massa é uma receita fácil para o jantar é porque atende a muitas necessidades dietéticas diferentes. Existe uma grande variedade de receitas vegetarianas e veganas deliciosas e que podes fazer se a tua cara-metade não consumir proteína animal. E se queres evitar o glúten, também encontras opções sem glúten no supermercado.

Para decidires que prato de massa fazer, pensa naquilo que te apetece e vê o que tens no frigorífico.

Podes escolher penne, tagliatelle, linguini ou esparguete simples. Ou podes criar tudo de origem e fazer a tua própria massa fresca. De qualquer forma, existem literalmente milhões de receitas deliciosas que podes fazer, mas aqui está uma forma simples de começar:

  • Depois de escolheres o tipo de massa, seleciona alguns vegetais frescos – opta por legumes da estação;
  • Junta a proteína – frango, carne, peixe fresco ou frutos do mar – ou talvez feijão para uma opção vegetariana;
  • Decide o molho. Podes fazer um molho de tomate saboroso, um molho branco cremoso ou um pesto picante! Também podes simplificar e colocar apenas um fiozinho de azeite extra-virgem de grande qualidade;
  • Espalha alguns pinhões, um pouco de limão e não te esqueças de uma pitada generosa de queijo parmesão ou pecorino ralado na hora.

Pega nas velas, abre uma garrafa de vinho tinto ou branco e pronto, está tudo!

Apimenta a tua noite com uma fiesta de tacos

Fazeres a tua própria noite de tacos é sempre uma delícia. Não importa o tipo de dia que tiveste, a experiência de criar os próprios tacos deixa qualquer pessoa com vontade de fiesta! Os tacos são outra ideia muito versátil e fácil de fazer para o jantar.

Primeiro, decide a tua proteína. Podes colocar frango desfiado, tiras de bife, tilápia grelhada, ou uma opção vegetariana como tofu ou feijão temperado. Certifica-te de comprar muitas tortillas, mas se estás à procura de ideias para um jantar saudável, podes trocar as tortillas por folhas de alface frescas e crocantes.

Agora chegou a hora dos vegetais! Começa pelos clássicos como as cebolas brancas ou vermelhas e pimentões verdes, vermelhos e amarelos. Também podes incluir um pouco de milho assado no fogo e pimenta para dar um toque extra. Grelha ou faz um refogado com os teus ingredientes junto com alguns temperos latinos tradicionais e estás pronto para uma noite divertida de comida interativa.

Não te esqueças de te abastecer com os toppings essenciais. Estamos a falar de salsa verde e vermelha, queijo ralado, sour cream, fatias de limão e o favorito de todos – guacamole!

Dá ao teu forno um pouco de amor com uma noite de pizza

Pizza é outra daquelas receitas para jantar que são sucesso garantido e que deves considerar preparar com a tua cara-metade. Além de ser fácil e versátil, é difícil encontrar alguém que não goste de pizza!

Primeiro deves decidir o que fazer em relação à massa. Podes comprar já feita no supermercado, mas também é fácil e barato fazeres a tua própria massa – só precisas de 5 ingredientes e pode ser vegan e/ou sem glúten.

Depois de estenderes a massa, está na hora de começares a trabalhar! Coloca uma camada fina e uniforme de molho de tomate e polvilhe com uma porção generosa de queijo mozzarela ralado. Quer optes por algo clássico apenas com umas rodelas de pepperoni ou por uma combinação louca de sabores, a decisão é totalmente tua e da tua cara-metade.

Entra no papel de mestre de sushi amador

Deves estar a pensar: “Isso vai ser muito difícil para mim …” Embora exija um pouco de prática para acertar, depois percebes que fazer sushi caseiro é muito simples!

Para começares, reúne o essencial: arroz de sushi, vinagre de sushi, nori e uma esteira de bambu.

Também precisas de alguns ingredientes. Se não tiveres acesso a salmão cru ou de cauda amarela com qualidade para sushi, opta por tempura de camarão, rolinho californiano ou rolinho vegetariano. Outra receita fácil é o rolo Filadélfia – salmão fumado, queijo creme, abacate e pepino.

Agora que tens os ingredientes prontos, está na hora de montá-los. Vê alguns tutoriais no Youtube sobre como enrolar sushi e põe mãos à obra. Não esperes perfeição logo na primeira vez que tentares.

Existe uma pequena curva de aprendizagem, mas rapidamente vais apanhar o jeito. Aquilo que torna o sushi caseiro mágico é o facto de ser uma atividade divertida para fazer em conjunto.. Mesmo que nenhum de vocês tenha futuro como chef de sushi, vão divertir-se a tentar fazer o vosso próprio sushi em casa!

Salta os pratos

Estas receitas são ótimas, mas também exigem muito esforço. Vais passar metade da noite no forno e a outra metade no lavatório. Porque não tiram a noite de folga e concentram-se em passar bons momentos juntos?

A fácil e prática app Bolt Food permite-te encomendar todos estes pratos dos teus restaurantes favoritos – além de muitas outras opções que não tivemos tempo de falar!

Um estafeta Bolt Food rápido e de confiança irá entregar um banquete à tua porta. Poderás desfrutar de um jantar delicioso com a tua cara-metade sem ter que perder tempo com a limpeza. Isso é algo que vale a pena comemorar!

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