Vakarienės idėjos, kurios sužavės antrąją pusę

July 07, 2021

Share

Galbūt tau buvimas virtuvėje nėra svetimas ir jau esi įvaldęs keletą mėgstamų patiekalų, tačiau įvairovė yra gyvenimo prieskonis! Jei nori parodyti partneriui savo rūpestį, pats laikas sustiprinti savo kulinarinį žaidimą. Bet nuo ko pradėti?

Nesijaudink, mes tau padėsime! Pateikiame mėgstamiausių vakarienės idėjų sąrašą, norint sužavėti artimąjį.

Tobula pasta niekada nenuvils!

Kodėl taip mėgstame makaronus? Suskaičiuokime priežastis: Jie universalūs. Greitai ir lengvai pagaminami. Gali būti skirtingų formų ir dydžių. Ir visų svarbiausia – skanūs.

Tačiau dar viena priežastis, kodėl makaronai yra vienas iš svarbiausių lengvų vakarienės receptų yra tai, kad jie gali būti pritaikyti įvairiausiems dietiniams poreikiams. Yra daugybė skanių vegetariškų ir veganiškų receptų, jei tu ir/arba tavo partneris nevartoja gyvulinių baltymų. O jei vengi glitimo, savo vietinėje parduotuvėje šalia kitų makaronų rasi būtent ir tokių.

Spręndžiant, kokį makaronų patiekalą gaminti, gali savęs paklausti – kam esi nusiteikęs ir ką turi šaldytuve. Galbūt rinksies iš penne, tagliatelle, linguini arba paprasčiausių spaghetti. O galbūt nuspręsi pasistengti ir gaminsi šviežią pastą. Bet kokiu atveju, iš makaronų galima pagaminti milijonus skaniausių receptų. Štai paprasčiausias būdas pradėti:

  • Išsirinkus makaronus, griebk šviežių daržovių – rinkis tai, kas šiuo metu yra sezone, ypatingai dėl to, kad “kas auga kartu, tinka kartu”;
  • Tada pridėk šiek tiek baltymų — vištienos, jautienos, šviežios žuvies ar jūros gėrybių — o gal kokių skaniųjų fava ar pinto pupų vegetariškam pasirinkimui;
  • Išsirink padažą. Gali rinktis klasikinį sodrų pomidorų padažą, baltąjį grietinėlės ar citrusinį pesto! Tačiau taip pat gali rinktis šlakelį aukštos kokybės extra virgin alyvuogių aliejų ir išlaikyti patiekalą gan paprastą.
  • Viską gardink kedro riešutais, citrinos sultimis ir nepamiršk gausiai pabarstyti šviežiai tarkuotu parmezano ar pecorino sūriu.

Uždek žvakių, atsidaryk baltojo ar raudonojo vyno ir vualia!

Pagardink savo vakarą su taco fiesta

Taco vakarai visuomet malonūs. Nesvarbu, kokią dieną turėjai, tačiau patirtis sudėliojant savo kūrybos šedevrus privers visus nusiteikti geram vakarėliui! Tacos yra dar viena tos universalios, lengvos vakarienės idėja.

Pirma, išsirink proteiną. Gali rinktis plėšytą vištieną, jautienos juosteles, keptą tilapiją, tofu su prieskoniais ar net pupas vegetariškam pasirinkimui. Būtinai pasirūpink tortilijomis ar taco kriauklelėmis, atsižvelgiant į partnerio pageidavimus. Jei ieškai sveikesnės vakarienės idėjų, rinkis šviežias, traškias salotas vietoje įprastų tortilijų.

Na, o dabar laikas daržovėms! Rinkis klasiką – baltąjį ar raudonąjį svogūną, žalią, raudonąją ar geltonąją paprikas. Taip pat galima įdėti šiek tiek ant ugnies keptų kukurūzų ir aitriųjų paprikų papildomam kick’ui. Įprastoje keptuvėje ar ant grilio keptus ingredientus gardink Lotyniškais prieskoniais ir būsite pasiruošę linksmam ir interaktyviam vakarui.

Nepamiršk pasirūpinti būtiniausiai priedais. Turime omenyje salsą (raudoną ar žalią), tarkuotą sūrį, žaliąsias citrinas ir visų mėgstamiausią – guacamolę!

Įkaitink meile savo orkaitę picos vakarui

Pica yra dar vienas garantuotas mėgstamas vakarienės variantas, kurį verta apsvarstyti su savo partneriu. Ji ne tik labai universali, tačiau ir sunkiai rastume žmogų, kuris nemėgsta picos!

Pirmiausia reikia nuspręsti, kokią tešlą naudoti. Galima įsigyti ją savo maisto prekių parduotuvėje, tačiau tešla susideda tik iš 5 ingridientų ir yra nebrangi bei lengvai pagaminama. Taip pat ją gaminant galima nuspręsti ir ją paruošti tiek veganišką tiek be gliuteno!

Kai tik tešla paruošta, iškočiota – laikas imtis darbo! Užtepk ploną, tolygų pomidorų picos padažo sluoksnį ir gausiai pabarstyk tarkuotu mocarelos sūriu. Nesvarbu, ar nuspręsite gaminti ją klasikinę, ir rinksitės pjaustytą pepperoni dešrą, ar crazy skonių kombinacijas – pasirinkimas priklauso tik nuo jūsų su partneriu.

Tapkite megėjišku suši meistru

Galbūt galvoji: “Man tai bus pernelyg sunku…” Nors ir gali prireikti šiek tiek praktikos, jog teisingai pavyktų – netrukus suprasi, jog naminiai suši yra viena iš tų stebėtinai paprastų patiekalų idėjų!

Prieš pradedant reikės kelių būtiniausių dalykų, tokių kaip suši ryžių, suši ryžių acto, nori jūržolės ir visų svarbiausio – bambukinio kilimėlio.

Taip pat reikės keletos ingredientų. Jei neturi galimybės gauti aukštos kokybės žalios lašišos ar geltonuodegio tuno, rinkis krevečių tempurą, California ar daržovių roll. Kitas lengvas suši vakarienės receptas – Filadelfija roll su rūkyta lašiša, kreminiu sūriu, avokadu ir agurku.

Kai pasiruoši visus ingredientus – laikas juos susukti. Prieš pradedant, būtinai peržiūrėk kelias suši sukimo pamokas Youtube. Tik nesitikėk tobulumo savo pirmąjį kartą.

Visa tai bus šiokia tokia mokymosi kelionė, tačiau netrukus tai sužinosi. Smagiausia, jog gaminant suši, tai yra puikus užsiėmimas, kuriuo gali užsiimti kartu su savo partneriu. Net je nė vienas iš jūsų nesiekia tapti aukščiausio lygio suši šefu, turėsite smagią patirtį bandant gaminti juos savo namuose!

Pamiršk indų plovimą

Visi šie receptai yra puikūs, tačiau jie taip pat reikalauja daug pastangų. Pusę vakaro praleisi prie orkaitės, o kitą pusę – prie kriauklės. Kodėl gi nepailsėjus ir nesusitelkus praleisti kokybiško laiko kartu?

Lengva ir patogi Bolt Food programėlė leis mėgautis visais aukščiau paminėtais patiekalais iš jūsų mėgstamiausių restoranų visame mieste su daugybe kitų pasirinkimų, kuriems paminėti mums neužteko laiko!

Greitas ir patikimas Bolt Food kurjeris atneš jūsų vaišes prie namų durų ir galėsite mėgautis gardžia vakariene su mylimuoju, nepraleidžiant laiko tvarkymuisi. O tai verta atšvęsti!

Bolt Food pickup

Share

Naujausi įrašai