Kako jesti zdravo a pritom i ukusno

January 14, 2022

Share

Ako ste imalo poput nas, možda se osjećate kao da ste proveli previše vremena u zatvorenom prostoru gledajući strane mini serije snimljene prema stvarnim događajima… uz hrpu grickalica. Možda ste ušli u neke rutine koje i nisu baš najzdravije.

Svjesni ste koliko ćete se bolje osjećati kada se vratite na pravi put — ali se ne želite odreći slasnog okusa! Dakle, stalno govorite sebi: “Jest ću zdravije… od sutra”, a loše navike se nastavljaju iz dana u dan.

Ako vam ovo zvuči imalo poznato,  ovdje smo kako bismo vam rekli da postoji pametniji način da se zdravo hranite bez odricanja slasnog okusa! Ovdje smo kako bismo vam rekli da postoji pametniji način da se zdravo hranite bez odricanja od bogatstva okusa!

Odlučite se za cjelovitu hranu, pretežno biljnu

Živimo u doba u kojem je čak i hrana najzdravijeg izgleda dosta prerađena te obogaćena kemijskim stabilizatorima i dodanim šećerima. Ni sami ne znamo kada je postalo tako teško jesti zdravu hranu koja dolazi iz prirode.

Stoga, koliko god je to moguće, odlučite se za hranu u njenom najprirodnijem, najbogatijem obliku. Dodatna prednost je ako odaberete hranu iz različitih prehrambenih skupina, na biljnoj bazi i širokog spektra različitih boja. Stručnjaci su složni u tome da što je hrana prerađenija, to je više hranjivih tvari izgubljeno u procesu.

Štoviše, istraživanje koje su 2014. godine proveli znanstvenici sa Sveučilišta Yale pokazalo je da su tvrdnje o prednostima mnogih popularnih dijeta (oprosti, Paleo!) uvelike pretjerane. Što su zaključili? 

“Prehrana minimalno prerađenom hranom bliskom prirodi, pretežno biljnom, presudno je povezana s promicanjem zdravlja i prevencijom bolesti”.

Postanite svoj najbolji sous chef

Iznenadili biste se koliko se dodanog šećera i konzervansa nalazi u vašim omiljenim gotovim umacima i marinadama iz trgovina. Žalosno je što mnogi ne uviđaju koliko jednostavno, zabavno i isplativo može biti napraviti vlastite umake i marinade. Potrebno je samo malo vježbe, a može biti izvrstan način da svojoj hrani date dodatnu aromu na način koji podržava raznoliku cjelovitu prehranu (vidi gore!).

Samo malo istraživanja recepata po internetu za čas će rezultirati kreiranjem vaše vlastite jedinstvene verzije klasičnog vinaigrettea. I uskoro ćete stručno kombinirati različite okuse i sjedinjivati sve i svašta, od marinada do marinare!

I dok smo već na temi kuhanja, evo nekih od najpopularnijih jela s TikToka koje svakako morate isprobati.

Dodajte malo skrivenog povrća

Ok, možda špageti s mesnim okruglicama i nisu najhranjiviji obrok. Ali hej, imali ste dug dan pa zaslužujete poslasticu! Nitko od nas nije savršen i nije realno očekivati da ćemo se pridržavati odluke o zdravoj prehrani 100% vremena. Trik je dodati malo povrća u sva jela. Učinit će vaša jela ekstra hranjivim i učiniti vaš cheat meal zdravijim.

Vratimo se onim špagetima i mesnim okruglicama. U umak umiješajte veliku vrećicu špinata i gledajte kako se kuha do točke u kojoj ćete jedva primijetiti da je tu. Počinjete shvaćati zašto je skriveno povrće ključno?

Još jedan skriveni hranjivi trik koji volimo jest miješanje smrznutog povrća poput brokule ili cvjetače uz uobičajene sastojke za smoothie poput bobičastog voća i biljnog mlijeka. Ne vjerujete nam? Ponudite svom partneru da pripremite popodnevni smoothie i provjerite hoće li otkriti naznake skrivenog povrća.

A nakon što ste uspjeli u svojoj misiji skrivenog povrća u smoothieju, evo nekoliko ideja za večeru kojom ćete ih impresionirati.

Opskrbite se zdravim grickalicama

Jeste li primjetili da se loše odluke donose upravo onda kad nemate hrane u kući? Nakon što krenete grickati nešto slano pa nešto slatko, na kraju shvatite da vam baš ništa od toga nije dovoljno dobro, a taj problem može riješiti samo jedno – naručivanje pizze!

Prvi korak koji je potrebno napraviti jest prihvaćanje da smo svi ljudi i trebamo jesti. A neki od nas jednostavno vole stalno nešto grickati! Nakon što priznate da je grickanje nešto neizbježno, možete se pobrinuti da imate spremne zdravije opcije! Odaberite zdrave grickalice koje vam se uistinu sviđaju. Na taj način ćete malo teže zaboraviti one prokulice (koga zavaravate, nikad ih niste voljeli) koje stoje na dnu frižidera već mjesec i pol dana.

Naruči zdravije obroke uz Bolt Food 

U ovom smo članku istaknuli koliko je važno da ste iskreni sami prema sebi. I koliko god bi svi željeli reći da ćemo svaku večer skuhati obrok sami…. recimo samo da je Bolt Food stvoren za one duge dane kada ste jednostavno preumorni za kuhanje. 

Uz naručivanje putem Bolt Fooda i dalje možete ostati na pravom putu! Ne naručuje se tu samo brza hrana, postoji i raznovrsni izbor zdravih opcija. Preuzmite mobilnu aplikaciju i počastite se zdravim i ukusnim obrokom iz svog omiljenog restorana – ili namirnicama iz Bolt Marketa od kojih ćete ga sami pripremiti – bez napuštanja udobnosti vlastitog doma! 

Preuzmite Bolt Food aplikaciju danas! 

Share

Recent posts